吃药与喝茶

有的茶或者药,会跟有很多的食物想冲,不能同时食用,不注意的话甚至可能会有生命危险。那吃药能喝茶吗?

喝茶十分普遍,不论是传统的乌龙茶,安溪铁观音、金萱、香片或是现代的桔茶、泡沬红茶、奶茶、花茶。
当「喝茶族」看中医时,常会问到一个问题,喝茶跟吃中药会不会抵触,会不会相冲,说得更直接一点,喝茶会不会解中药,在治疗期间如果喝茶,效果会不会打折扣?甚至用茶来配药服是否可以?

其实「茶」本身就是一味中药,像治疗感冒头痛很常用的方子─「川芎茶调散」,其中就有用到「茶」这味药。
在明朝、李时珍的《本草纲目》中记载,茶的味道苦带甘,性味是寒性,有「清头目、醒昏睡」的作用,当疲倦乏力嗜睡多睡,头目昏沈时饮用,可以提神、振奋神经;茶有「化痰消食下气」的功效,当油腻的食物吃得很多,导致肠胃不适时,喝茶有消油脂作用,而咳喘人饮茶也有化痰降气的功能;茶有「利尿止泻」的作用,偶而喝茶的人会有感觉,小便的量会增加,茶本身有利尿的功效,是因为茶叶中所含茶碱的作用,而茶叶中鞣质则有止泻的功能。另外用少量茶叶嚼服可消口臭。

前面所说茶叶的作用是指传统的「茶」而言,现代的茶种类涵盖广泛,有许多是作成像「茶」一般的饮料,如牛蒡茶、杜仲茶、罗汉果茶,虽有「茶」之名,但并没有「茶」的成份,有的是一种加味的茶饮料,这些就没有传统「茶」的作用。

有一些药书中有记载饮茶的禁忌,《本草拾遗》这本书提到「食之宜热,冷即聚痰,久饮令人瘦,使不睡」,这是说饮茶宜热饮,冷服不好是因为茶是寒性的药草,寒冷的性质会影响人体脾胃对水分的运化,使水份停聚进而化为痰饮。
「去油脂」的作用,使得久服会令人变廋:
「清头目、醒昏睡」的作用使人精神振奋,难以入睡,
所以《本草纲目》也提到「失眠者忌服」。而一般「喝茶族」也不要过量饮用,避免造成失眠、心悸、头痛、耳鸣、眼花等症,空腹饮茶不要过 浓,小便原本频数多的人,也不适宜服用。

至于其它药物和茶的相互作用,在《本草纲目》只提到「服威灵仙、土茯者忌饮茶」,《中药学》另提到「服土茯苓期间忌饮茶,否则可致脱发」。并没有提到和茶会「相恶」、「相反」的药物,

(「相恶」:两种药物合用,一种药物会破坏或降低另一种药物的功效;「相反」:是指两种药物合用,能增强或产生毒性或副作用)。

所以除了上述威灵仙、土茯苓二味药,一般喝茶是不会和吃中药相抵触,喝茶也不用担心会解药,治疗期间喝茶,效果是不会打折扣的,但用来配药 服,仍是不宜,最好是用白开水就好。

因此,如果没有明确标注要禁食茶水,在吃药时尽量不要使用茶水送药,并且吃药后最好过30分钟后用茶,以免影响药效。
倒是常在饮酒后藉饮茶来解酒的人,可能要注意。在《本草纲目》有提到「酒后饮茶,引入膀胱肾经,患瘕疝水肿」,所以饮茶虽有「解酒食油腻烧灸之毒」,但要注意它的副作用。

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